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黒酢は豊富なアミノ酸が含まれていることが特徴です。人の体は主にタンパク質(アミノ酸)で構成されています。

 

アミノ酸がきちんと体に補給されることで、血行が良くなり肌や髪が養われ美しくなります。目には見えませんが体の内側も美しくなっていることは言うまでもありません。

 

また、黒酢の主成分である酢酸(体内でクエン酸に変わり、また分解して酢酸になります)は、精神的、肉体的疲労をすばやく解消する作用があり、ストレス緩和にも役立ちます。

 

また、肝臓での脂肪の吸収を抑制する働きや、ダイエットには決して欠かすことのできない鉄やカルシウム、マグネシウム、亜鉛、マンガンなどのミネラルや、代謝には不可欠なビタミンB1、B2を含んでいます。黒酢は健康と美容のために毎日とりたい食品だということなのです。

 

さらに黒酢のアミノ酸には血液の流れをよくする働きがあり、継続して摂取を続けることで血液がサラサラになったというデータもあり、その結果コレステロールや中性脂肪も減少し、冷え性が改善したという研究報告も数多く存在するのです。

 

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